☆ 今いちばんおいしい旬の野菜と大人気商品がたっぷり入ったお試しセット。とってもお得です！！ ☆
麺つゆ
簡単に出来るし、
これを常備しておくと、何かと便利。
材料は
・みりん
・しょうゆ
・水
・鰹削り節
みりん・しょうゆ・水を、1：1：4の割合でお鍋に入れます。
鰹節を気前よくひとつかみ加えて中火にかけます。
沸騰したら火を弱めて約１分。
火からおろして、荒熱が取れたら漉します。
たったこれだけです。
荒熱が取れたら、ボトル状の保存容器などに入れて
冷蔵庫に入れておきましょう。
麺つゆとしてだけではなく、
ドレッシング、マリネ液、おひたし、煮物などなど
この麺つゆをベースにしたアレンジのバリエーションは様々です。
重宝すること、請け合いです！
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