気持ちほっこり幸せな食卓♪心とカラダの健康レシピ

野菜をたっぷり入れて、ヘルシーメニューに♪
味付けは塩だけだけど、野菜のうまみと最後に加えるかつおパックで
しっかり味がまとまります。

＜材料の目安＞
豚肉薄切り　　　100ｇ
ねぎ　　　　　1本
人参　　　　5cmくらい
キャベツ　　　3〜4枚
もやし　　　1/3袋
乾燥うどん　　320ｇ

＜作り方＞
1.うどんは指定の時間ゆでて水を切る。
　ねぎは斜め薄切り、人参は短冊切り、キャベツはざく切り、
　もやしは洗って水を切る。

2.フライパンに油を熱し、塩少々を入れて豚肉を炒める。
　ねぎ、人参も入れて炒め、キャベツ、もやしも加える。

3.うどんを加えて焦げ付かせないように全体をざっくり混ぜ、
　味を見て薄いようなら塩を加え、
　こしょうとかつおパックひと袋を加えてひと混ぜして出来上がり。

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