気持ちほっこり幸せな食卓♪心とカラダの健康レシピ

幅広の麺、タリアテッレをクリーム仕立てに。
からみがよくて、とっても美味しい♪

＜材料の目安＞
パスタ　　320ｇ
玉ねぎ　　1/2個
舞茸　　１パック
生クリーム　150cc
塩、こしょう　適宜

＜作り方＞

1.舞茸は適当な大きさにちぎり、玉ねぎは薄切りにする。
　フライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒めたら、
　舞茸も加えて軽く炒める。

2.その間にパスタをたっぷりのお湯で茹でる。

3.フライパンに生クリームを加えて塩・こしょうし、
　軽く煮詰め、味をみて整える。

4.パスタが茹で上がったらざるにあげ、水気を切ってフライパンに加え、
　全体を軽く混ぜ合わせたら出来上がり。

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