☆ 今いちばんおいしい旬の野菜と大人気商品がたっぷり入ったお試しセット。とってもお得です!! ☆ icon

うな玉

うなぎは目の疲れや視力の回復にもとっても効果的♪
卵と組み合わせると身体の疲労回復にも効きます!

<材料の目安>
ごぼう  1本
うなぎ蒲焼  1尾
卵   3個
だし汁、しょう油、みりん   適宜


<作り方>
1.ささがきにしたごぼうを鍋に敷く。

2.2cm幅くらいに切ったうなぎの蒲焼をその上にのせる。

3.材料がひたるくらいのだし汁を注ぎ、しょう油、みりんも加えて
 弱めの中火でごぼうがしんなりするまで10分くらい煮る。

4.卵をよくときほぐして回し入れてふたをし、半熟状態になったら
 火を止めて器に盛る。
 好みで粉ざんしょうをふる。


     レシピブログのランキングに参加しています。
     励みになりますので、下のバナーを応援クリックしてくださったら嬉しいです。
           健康レシピ:
        よろしくお願いします。(^▽^)
            

関連記事

◆お料理初心者の方へ◆
yajirushi1.gif料理を楽しむコツと知恵
◆子供の肥満予防・解消◆
yajirushi1.gif子供のメタボリックにご用心
◆レシピカードの一覧はこちら♪◆
↓ ↓
健康レシピのレシピカード一覧