気持ちほっこり幸せな食卓♪心とカラダの健康レシピ

毎日食べたい大豆。
ひじきと一緒で飛び切りヘルシーな一品に。

簡単なお豆腐とひじきともやしのソテーですが、花椒を加えると
ちょっとオリエンタル風味とピリッとした感じで、趣が変わります。

地味だけど常備して、まめに食べたい乾物。
こんな煮物も、麺つゆがあればほんとに簡単。

ごく普通のもずくの酢の物をゼリーで固めてみたら、
おしゃれな一品になりました。

白い部分を他の料理に使った白ねぎの、残りの葉の部分もしっかりいただきましょう。
ちょっとねぎの風味がきついので、練りごまソースで、やさしい味つけ。