気持ちほっこり幸せな食卓♪心とカラダの健康レシピ

そば米を使った雑炊は、
野菜もたっぷりで栄養満点。

緑豆春雨の原料は緑豆というお豆。
ひとつの丼で穀類、豆類、動物性たんぱく質、野菜、
香味野菜、適度な油の摂れるバランスのいい丼です。

体によさそうな黒っぽい材料をあれこれ炊き込んで、
その名のとおり、真っ黒な仕上がり。味と滋養はバッチリです♪

玄米を使うと、一段と香ばしい。
玄米苦手っていう方も、これならいけるかも。

ちょっと中近東風の風味、ごぼうとクミンってなかなか合います。